Taxminan 1,5 kg mol go'shti tayyorlang.
Uni sovuq suvli idishga soling va qaynatib oling.
O'yin hidini yo'qotish uchun zanjabil tilimlarini, pishirish sharobini va hokazolarni qo'shing.
Xushbo'y hidlarni yo'qotish uchun qaynoq suvda 3-5 daqiqa davomida pishiring.
Toza yuving va to'kib tashlang, so'ng chetga surib qo'ying.
Mol go'shtini pishiriladigan idishga o'tkazing.
Taxminan 3 litr suv qo'shing.
Qovurilgan ziravorlar paketini qo'shing.
Yuqori olovda qaynatib oling, keyin 1-2 soat davomida past olovda pishiring.
Mol go'shti to'liq pishgan va yumshoq bo'lsa, u tayyor bo'ladi.
U achchiq, xushbo'y va ta'mga to'la.
Yoshlar uchun ham, keksalar uchun ham javob beradi.
Ishtahani ochadi va boylikni kesishga yordam beradi.
Bulyon guruch bilan mukammal birlashadi.
Qovurilgan mol go'shtini qanday pishirish kerak